Konditori

Igår när mannen och jag suttit alldeles för länge och latat oss i soffan kom vi fram till att vi måste göra nåt. Då tog vi fram den kakbok som jag fick i julklapp, 277 sorters kakor, för att se om vi kunde hitta något gott att baka.

Många av recepten känns vid första anblicken ganska avancerade och omständiga att göra, men vi fastnade för något som hette Klassiska fragiliteér med vaniljfyllning.
Det är en seg mandelmarängkaka med vaniljkräm i. Jag tror att vi till slut lyckades väldigt bra med dom även om de inte riktigt ser ut som på bilden i boken, men så är det ju nästan alltid...

Så nu har vi bara 276 kakor kvar att testa i boken!